Del Mar

No podemos despreciar la riqueza de las costas del Pacífico.
Merluza Austral o Salmón se deleitan en esas aguas, y descansan en camas de cebolla y verduras asadas.

En otro lugar, las Jaibas se envuelven dentro de pimientos piquillos, y dan origen a uno de los platos “no grillados” más sabrosos, pimientos de MI COCINA.